川贝炖雪梨
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雪 梨 有 清 热 去 燥 之 效 ， 川 贝 化 痰 润 肺 ， 蜜 枣 冰 糖 滋 润 ， 在 秋 天 干 燥 的 天 气 ， 呼 吸 系 统 较 弱 时 ， 常 饮 此 甜 品 可 助 你 润 肺 防 燥 之 效 。
材 料
雪 梨 2 个
川 贝 5 钱
蜜 枣 5 粒
果 皮 1 片
冰 糖 适 量
做法
1. 雪 梨 去 皮 去 心 洗 净 ， 果 皮 浸 软 刮 去 瓤 备 用 。
2. 雪 梨 、 川 贝 、 蜜 枣 及 冰 糖 同 放 炖 盅 ， 隔 水 炖 3 小 时 即 成 。
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