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烤羊腿

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烤羊腿
烤羊腿 
 
烤羊腿 内蒙古名菜。以带骨绵羊后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时用刀,保持原状,和黄酱、葱段、合页饼用食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂,味香醇。适于高级宴席,在大、中型酒店经营。
 
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